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1、相比之前的球形夹层锅，升级版燃气锅出料方便，更适用大型厨房使用；

2、使用鼓风机炉头一体机，操作方便，提高加热效率；

3、带有控制柜，电子点火，操作更方便，并有旋钮可以调节鼓风机风量大小；

燃气夹层锅具有受热面积大，热，加热均匀、物料沸腾时间短、热温度容易控制等特点。

燃气夹层锅锅外形---的就是锅体底下有个一燃气灶，该夹层锅设备具有外形美观、安装容易、操作方便、安全---等特点。夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头，煮肉，熬汤等食品加工。

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