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全自动炒锅操作规程:
半自动行星炒锅
全自动炒锅操作简单:可以炒制任何东西。该机器整机均是采用不锈钢材质设计,采用全封闭皮带传动,布局合理,功耗低,安全,卫生。本机操作方便,拌和均匀。
全自动炒锅这种设计的好处是使大型炒锅使用---,对于齿轮磨损增加了保护意识。。燃气全自动炒锅滚筒加热均匀,并有保温功能,青海 半自动行星炒锅, 这样也可以为您节省不少的成本、还能提高工作效率。 半自动行星炒锅
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?汇品行星搅拌炒的优势
现在市面上的行星搅拌炒锅厂家是越来越多,半自动行星炒锅厂家,客户选择性也越来越广,客户不知道如何选择适合自己的设备,也不知道选择生产厂家好,相信汇品机械会是您终的的选择,下面就让我为大介绍一下行星搅拌炒锅吧。
所谓行星搅拌炒锅,就是炒锅+行星搅拌,行星搅拌无级变速,自传与公转相结合,---完全刮底,这一点能有有效的避免粘锅和糊锅,使物料翻炒更均匀。
行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,极容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。行星搅拌炒锅很大的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象, 半自动行星炒锅生产商,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
全自动行星搅拌炒锅---势在哪?
1)锅体304不锈钢,符合食品安全生产要求;
2)加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;
3)不粘锅糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧---触,使物料搅拌均匀,不粘锅;
4)动力采用日本无级调速器与减速机的wanmei结合,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;5)使用---的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;
6)采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,为---良的食品、化工、制药加工设备。
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电加热行星搅拌炒锅导热油为热源,具有受热面积大,热,升温时间大约在30分钟左右,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
该系列设备主要由锅体、可倾架体、搅拌系统、电加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。
本设备只能在---环境下使用,不允许有压力使用。
电加热行星搅拌炒锅是一种新型的炊具设备,它由于同时俱备着蒸煮和炒制两大功能而---于各大食品厂,夹层锅可以分为普通刮底夹层锅和行星搅拌夹层锅,如果您是想加工一些比较稀的食品,如凉粉之类的,可以使用普通刮底搅拌夹层锅。
行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,极容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。
行星搅拌炒锅的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
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