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水浴杀菌锅的工作原理
水浴杀菌锅的工作原理
1、杀菌锅底部为贮水箱,罐头杀菌锅,当物料装入杀菌篮并关好锅门。
2、循环泵把水箱中的杀菌水经过过滤器后抽出,罐头杀菌锅多少钱,并送到换热器中用蒸汽进行加热。
3、从位于杀菌篮顶部的喷水管均匀地喷淋在所需杀菌的物料上面。由于循环量大,锅内温度非常均匀。plc根据测得的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门。
4、计算出在此温度下锅内所需的压力,自动控制进、排气阀的开关,使整个杀菌过程中锅内的压力与温度成一定的关系。当杀菌锅处于加热和保温状态时,蒸汽阀门和疏水阀自动打开,冷却水阀门自动关闭;当杀菌锅处于冷却状态时,蒸汽阀门和疏水阀自动关闭,冷却水进、出阀门自动打开。
5、杀菌结束后,循环泵停止,循环水重新回到锅底储水箱以备下次循环使用。罐头杀菌锅罐头杀菌锅厂家罐头杀菌锅价格合理
食品的高温杀菌锅特点
食品的高溫杀菌工作中针对一个食品制造厂而言是尤为重要的!它有以下2个特性:
1、---:高溫杀菌工作中从刚开始到完毕务必---进行,不可以中断,食品也不可以做不断的杀菌解决。
2、杀菌效果的丰富性:杀菌结束的食品用人眼检验不出效果,培养实验也必须一周時间,因此不太可能对每杀菌批号的食品开展杀菌效果的检验。
一、要搞好全部食品生产加工链的环境卫生的均一性,---每袋食品在封袋前的病菌原始量相同,这才可以---明确的杀菌公式计算的实效性。
二、就规定有性能平稳、温度控制的杀菌机器设备,没有问题、偏差小的实行明确的杀菌公式计算,湖南罐头杀菌锅,---杀菌效果的规范性、统一性。热烈欢迎拨电话资询罐头杀菌锅罐头杀菌锅厂家罐头杀菌锅免费送货上门
杀菌锅由锅体、锅盖、打开装置、卡紧斜楔、安全性互锁装置、路轨、杀菌筐、蒸气喷嘴及多个支管等构成。锅盖密封选用充气式硅胶耐高温密封圈,罐头杀菌锅价格,密封---,使用期长。具备遇热总面积大,热效高、加热匀称、液料烧开时间较短、加热温度非常容易---等特性。杀菌锅关键用以食品企业、等各行各业。热烈欢迎拨电话资询罐头杀菌锅生产厂家罐头杀菌锅价格罐头杀菌锅免费送上门
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