诸城汇品机械-四川鱼片真空滚揉机-鱼片真空滚揉机厂家

   滚揉机用于各种肉食加工的真空滚揉机也各不相同。牛肉、牦牛肉、马肉等这些肉制品肉质纤维较粗，在选用真空滚揉机的时候，宜选用摔打力强的真空滚揉机。滚齿结构以陡峭、幅度大为好，这样能够加速肉质嫩化、吸收辅料、腌制透彻。

   鸡肉、鸭肉等肉质纤维比较嫩，选用真空滚揉机以轻揉慢搓为好，滚筒转速一般选用带变频的，快慢可调，效果较好。能够---地保住鸡肉、鸭肉的外形。

   鱼肉、海鲜类腌制加工一定要选用带变频真空滚揉机比较好，同比其他普通真空滚揉机，鱼片真空滚揉机，效果提高好几倍。欢迎来咨询鱼片真空滚揉机

  真空滚揉机机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被吸收，鱼片真空滚揉机，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，四川鱼片真空滚揉机，以达到肉---嫩、口感好，成品出率高的目的。

   本机采用优良不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。浆叶设计---，使腌料分布均匀，产品的柔嫩性和外观得到提高。设定总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化。欢迎广大用户拨打图片咨询鱼片真空滚揉机