诸城滚揉机厂家-河南诸城滚揉机-诸城汇品机械

     真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，河南诸城滚揉机，性能---、操作简便、设备使用。桨叶圆弧形，设计---，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

   真空滚揉机清洗方法：

    大家都知道，肉类食品的加工过程中，不可避免的会有大量的油脂粘附在机械的表面，此时用户可以选用碱性物质的清洗液进行清洗，同时加热，达到60-70度，就可以达到---的去污效果。

    这是利用化学中的皂化反应原理，通过油脂和碱液在高温下发生皂化反应，滚揉机生成酯类物质。一般选用的碱液浓度为2%，可 以选用手工清洗，诸城滚揉机厂家，效果好，经济实惠。欢迎来电咨询诸城滚揉机诸城滚揉机厂家诸城滚揉机价格

    真空滚揉机安全操作规程非常重要，现场操作真空滚揉机的每个操作工人都要熟练掌握这些操作规程，参数不要设置错误，顺序不要弄乱，诸城滚揉机生产商，遇到问题不要擅自拆卸设备。

一、真空滚揉机由专人经培训方可操作，其他人不得乱动。

二、装料：

开启真空泵，使滚筒内压力达到-0.08mpa后停止运行真空泵，同时将料车放置在机器前部，将吸料管连接在机器上，另一端放在料车底部，打开吸料阀，肉料吸入滚筒，完成装料工作。

三、真空：

调节真空表上的指针，上限调至-0.08mpa下限调至0.04mpa。启动真空泵开始抽真空。本机能自动保持真空度。

四、工作方式：

控制版面上的“滚停时间”可以设定所需的滚揉/停歇时间。滚停时间继电器有六个按键，---个为滚揉时间，后三个为间歇时间（s秒m分h小时）。“充气时间”可以设定每次停歇时的充气时间（s秒m分h小时）可以根据需要选定。

五、设定运行时间：

控制板上的“运行时间”用来设定机器的运行时间。有三个时间单位（s秒m分h小时）可根据需要设定。

六、运行：

将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。

七、停止运行：

到达设定时间后，机器会自动停止运行。若需中途停止，诸城滚揉机，只需将运行旋钮扳到“停”的位置。

八、出料：

先打开吸料阀充气，待滚筒内外压力平衡后，打开滚筒盖。然后将运行旋钮扳到“出料”即可。

九、清洗：

清洗时注意不要将水溅到电器元件上，严禁手上带水触摸操作屏。

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