诸城汇品机械-驴肉真空滚揉机价格-上海驴肉真空滚揉机

         我们都知道手打牛肉丸非常的劲道，而且肉质也是非常的紧实，而一般的牛肉丸则是松松软软，并没有手打牛肉丸那样劲道的口感。其实手打牛肉丸经过的“手打”这一工序，不断地敲打牛肉，将牛肉打至成浆后制作牛肉丸。而现在的滚揉机便是便是一种类似“手打”的机器。

    滚揉机是一种利用冲击作用的机器，在滚筒内的肉可以不断地相互碰撞，然后各自摔打到筒壁在---的碰撞。通过滚揉机，能够让肉变得结实有弹性，而且在食用的时候它的口感也会比没有经过揉摔的肉的口感要好。而且如果要对肉进行腌制，通过滚揉机，不仅能够使肉均匀的吸收盐分等腌渍物品，而且它的内部也会带有一定的口味，不会因为腌渍的不入味而造成口味的不均。

?   汇品滚揉机生产厂家介绍说，驴肉真空滚揉机哪里卖，现在的滚揉机可以分为真空滚揉机、全自动真空滚揉机等其他的种类，与它们类似的有盐水注射机等。都是能够让肉类有---的口感，而且滚揉机在食品行业之内有着重要的作用，它不仅能够提高工作的生产效率，而且还能够提升肉的品质。一般来说，滚揉机都是由不锈钢进行制作的，因为肉需要在滚揉机的内部不断的碰撞、摔打，如果使用不合格的材料制作，会造成金属污染，而且肉类中含有一定的水分，长期使用劣质的材料会对滚揉机的内部造成一定的腐蚀，所以滚揉机机身一定是不锈钢制作的。

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    800l猪肉真空滚揉机它可将猪肉、羊肉等肉制品与辅料配料等在真空状态下肺状呼吸，使其充分滚揉，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，能使添加料（淀粉等）与猪肉肉体蛋白质互为融合，以达到肉---嫩、口感好、成品出品率高的目的。

    800l猪肉真空滚揉机特点：

1、 800l猪肉真空滚揉机可以提高产品的柔嫩性和结构稳定。

2、自由设定滚揉工作时间，设定间歇滚揉时间，真空状态滚揉时间，连续滚揉、间歇滚揉、反转出料，节省工人劳动力。

3、配备电脑控制变频技术，800l猪肉真空滚揉机使用更安全，更方便，节能。

4、真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，---了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了猪肉等肉制品的出品率。

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   我公司生产从小型实验室用 gr50以及常规gr300-gr800、gr2000并可以根据用户需求定制各种大型真空滚揉机、自动上料机。欢迎来电咨询驴肉真空滚揉机驴肉真空滚揉机厂家驴肉真空滚揉机送货上门